材料：羊肉500g、生姜数大片、枸杞子15g、黄酒200ml~300ml（3人份）

做法：羊肉洗净切块焯水，稍沥干水份，锅中放入数大块生姜爆炒，加入羊肉再炒一会，倒入一般黄酒再爆炒，待酒味挥发一下后再倒入另一半的黄酒，放入枸杞子焖一下。把材料全部放入瓦锅中，加热水2500-3000ml，大火煮沸后转小火，煲2小时，加盐调味即可。

有煮意：暖身行气莫过于酒，把酒溶于汤中更是不错的选择。因为煲汤的过程中把酒精挥发了，但保留了酒的行气暖身功效。

肉类中，羊肉的暖身效果好，配合生姜是最好不过。当归生姜羊肉汤相信很多人都听过，这是医圣张仲景的名方，养血驱寒的效果很多人都尝试过，是不错的。现在把当归换成黄酒，也是不错的选择，增强行气的作用。因为很多手脚冰冷的人不仅阳气虚，还气机流通不畅，只有使周身之气流动起来，才能让周身温暖。

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